Chine Fabricants de fournisseurs de sauce soja de style japonais personnalisés Usine - Fabriqué en Chine

Votre fournisseur professionnel de sauce soja de style japonais

Seasir est l'un des principaux fabricants chinois de sauces alimentaires, spécialisé dans la production en gros de sauces de style japonais-de haute qualité-. En tant qu'usine exceptionnelle de sauce soja avec plus de 70 ans d'expérience, nous nous engageons à créer des saveurs authentiques et à élever la qualité de la cuisine mondiale.

150 ml de sauce soja de qualité supérieure
Naturellement brassée à partir de graines de soja et de blé sélectionnés, notre sauce soja de qualité supérieure offre une riche saveur umami avec une finale nette et équilibrée.
Conçu pour les...
Sauce Worcestershire
La sauce Seasir Worcestershire est naturellement brassée à partir d'ingrédients sélectionnés pour offrir un profil de saveur riche, savoureux et légèrement piquant. Il est largement utilisé comme...
Sauce soja sans gluten avec moins de sodium
La sauce soja sans gluten avec moins de sodium Seasir 500 ml est naturellement brassée à partir de graines de soja soigneusement sélectionnées sans blé, offrant un goût umami pur avec une teneur...
150 ml de sauce soja
Riche saveur umami avec une finale douce
Fabriqué à partir de soja et de blé sélectionnés
Qualité stable pour les marchés internationaux
Convient aux projets OEM/marque privée
Sauce Worcestershire végétarienne
La sauce végétarienne Worcestershire est une exportation mondiale de confiance. Cette sauce est 100 % végétale-, offrant une saveur riche, piquante et complexe, parfaite pour la cuisine et les...
Sauce soja naturellement brassée
La sauce soja naturellement fermentée est idéale pour les restaurants japonais et les entreprises alimentaires. Sa saveur nette et délicate complète parfaitement le sashimi sans dominer le...
Sauce soja sucrée
Sauce soja sucrée, spécialement conçue pour rehausser les sashimis et les sushis. Cette sauce savamment équilibrée combine la richesse de l'umami avec une douceur bien ronde qui complète les...
Sauce soja sans gluten et moins de sodium
Sauce soja sans gluten et moins de sodium, un choix culinaire plus sain et inclusif. Spécialement conçue avec 20 % moins de sel que la sauce soja ordinaire, elle offre une saveur umami riche et...
Sauce soja Tamari
La sauce soja Tamari, une alternative riche et sans gluten-, brassée traditionnellement sans blé. C'est le choix parfait pour les personnes sensibles au gluten. Bien qu'elle soit sans blé-, elle...
Sauce soja sashimi
La sauce soja Sashimi est un équilibre magistral des cinq goûts principaux : l'éclat de l'acide, une touche de douceur, une touche d'amertume pour la profondeur, un fond salé propre et une...
Sauce soja japonaise
La sauce soja japonaise (Shoyu) est plus qu'un condiment ; c'est l'essence fondamentale de la cuisine japonaise, un témoignage liquide d'une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles....
Sauce soja de qualité supérieure
La sauce soja premium est basée sur un système de brassage original-de haute qualité. Il utilise des graines de soja sélectionnées et un processus de fermentation à long terme pour offrir une...

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Pourquoi nous choisir

Services OEM

En plus d'une grande variété de sauces en gros, nous proposons également des services OEM complets adaptés à vos besoins spécifiques. Notre équipe R&D professionnelle peut développer des formules de sauce personnalisées qui correspondent à vos objectifs en matière de produits.

Certificats

Nous avons passé l'authentification de qualité HACCP, BRC et les produits ont passé la certification Halal, Kosher et biologique de l'UE.

Fortes capacités de R&D

Guidée par les connaissances du marché et les tendances de consommation, notre équipe R&D développe de nouveaux produits chaque année. Cela maintient notre portefeuille à jour et adapté à la cuisine maison et aux marques de vente au détail.

Contrôle de qualité strict de la ferme à la table

Nous collaborons avec des producteurs de soja et de blé de première qualité, garantissant des matières premières sûres et stables. Notre équipe qualité effectue : Inspection des matières premières, Fermentation contrôlée, Tests chimiques en plusieurs-étapes, Évaluation sensorielle, Inspection finale des lots avant expédition, Chaque étape est surveillée pour garantir la cohérence.

Spécifications de la sauce soja de style japonais

Nom du produit	Sauce soja japonaise
Goût	Bon goût léger, sucré et frais
Couleur	Lumière vive et marron
Volume / Poids	150ML, 200ML, 250ML, 500ML, 625ML,1000ML, 5LBS, 4.9L, 5L, 8L, 12.5L, 18L, 15KG, 25KG, 200L, 1000L, 20 tonnes (Flexitank), AUTRES
Lieu d'origine	Guangdong, Chine
Nom de la marque	OEM
Suggestion de présentation	La plupart des plats traditionnels japonais sont préparés avec de la sauce soja. Il peut assaisonner des sushis, des poissons, des sashimis, du tofu, etc. Il est parfait pour faire ressortir le meilleur goût des fruits de mer.
Durée de conservation	2 ans
Attestation	BRC, HACCP, HALAL, IFS
Échantillon gratuit	Échantillons gratuits disponibles, ne payez que le fret.
Délai de livraison	Livraison rapide, seulement 3 semaines après réception du dépôt.
ODM et OEM	ODM et OEM sont acceptables.

Caractéristiques

Ingrédients et saveur :Fabriqué à partir de graines de soja, de blé, de sel et d'eau, le blé ajoutant douceur et arôme. Il offre un mélange équilibré de goûts salés, sucrés, amers, acides et salés (umami).

Arôme:Riche et parfumé, aux notes florales, fruitées et torréfiées.

Couleur et consistance :Varie du brun rougeâtre clair-(usukuchi) au brun rougeâtre profond-(koikuchi), généralement plus fin et plus léger que les sauces soja chinoises.

Fermentation:Fermentation traditionnellement lente-(méthode honjozo), créant des saveurs complexes et des acides aminés riches.

Taper

Koikuchi Shoyu (sauce soja noire) :Le type le plus courant (80 % de la production), offrant une saveur profonde et équilibrée avec de l'umami, de la douceur et de l'acidité ; idéal pour la cuisine générale et pour une utilisation à table.

Usukuchi Shoyu (sauce soja légère) :De couleur plus claire et plus salée, originaire de la région du Kansai ; utilisé dans les plats où l'on souhaite conserver la couleur d'origine, comme les ragoûts et les légumes mijotés.

Tamari Shoyu (Tamari) :Plus foncé, plus riche et moins salé que le Koikuchi, souvent sans gluten-(fait avec plus de soja, moins de blé) ; excellent pour les trempettes et les saveurs robustes.

Shiro Shoyu (sauce soja blanche) :Très pâle et fine, utilisée dans la cuisine traditionnelle Kaiseki ou pour parfumer subtilement des soupes, des douceurs comme le tamagoyaki (omelette roulée).

Applications

Viandes

La sauce soja à la japonaise présente de nombreux avantages gustatifs pour offrir à la viande. Essentiellement, la sauce soja donnera à votre viande un goût plus charnu. Parce que les protéines ont déjà une quantité considérable de saveur umami, l’ajout de sauce soja peut en faire une sensation savoureuse.

Légumes

La sauce soja à la japonaise ajoute une saveur profonde et savoureuse aux légumes qui complète à merveille leur goût léger et frais. Mélanger quelques gouttes de sauce soja dans une vinaigrette et l’utiliser comme vinaigrette donnera à une simple salade verte plusieurs couches de richesse et de complexité gustative.

Soupes et ragoûts

Vous n'aurez plus jamais à vous soucier de la sauce soja et des ragoûts ternes à la japonaise lorsque vous ajoutez de la sauce soja à la recette. Assaisonner votre bouillon avec une touche de sauce soja donnera à la soupe une richesse qui fera ressortir ses saveurs inhérentes.

Emballage et expédition

Processus d'emballage soigné
Chaque produit est vérifié et emballé avec soin pour garantir que les produits de qualité restent entre les mains du client ! Nous pouvons personnaliser l'emballage selon vos demandes.

Livraison rapide
Notre délai de livraison est généralement compris entre 3 et 5 semaines maximum. Nous essayons toujours d'expédier les produits dans les plus brefs délais.

Nos Certifications

FAQ

Q : Pourquoi nous choisir ?

R : Toutes les matières premières proviennent de la meilleure base de plantation. Absolument naturel. Acceptez l'inspection du client avant le chargement ou les tests de produits ou le contrôle qualité, etc. La commande d'échantillon est acceptable. Pas besoin de s'inquiéter de la restriction MOQ.

Q : Puis-je obtenir un échantillon gratuit ?

R : Bien sûr ! Nous pouvons fournir l'échantillon gratuit, mais les frais d'expédition sont à la charge de nos clients.

Q : Quels services pouvons-nous fournir ?

A : Conditions de livraison acceptées : FOB, CFR, CIF, DDU ;
Devise de paiement acceptée : USD, EUR ;
Type de paiement accepté : T/T, L/C ;
Langue parlée : anglais, chinois, japonais.

Q : Comment confirmer la qualité du produit avant de passer des commandes ?

R : Vous pouvez obtenir des échantillons gratuits. il vous suffit de payer les frais d'expédition ou de nous envoyer un coursier et de prélever les échantillons. Dites-moi les spécifications et les demandes de vos produits, nous produirons selon vos demandes.

Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de sauce soja de style japonais les plus professionnels en Chine, prend également en charge un service personnalisé. Bienvenue pour acheter ici de la sauce soja de style japonais bon marché fabriquée en Chine et obtenir un échantillon gratuit de notre usine. Pour une consultation sur les prix, contactez-nous.