Votre fournisseur professionnel de sauces d'assaisonnement
Seasir est l'un des principaux fabricants chinois de sauces alimentaires, spécialisé dans la production en gros de sauces de style japonais-de haute qualité-. En tant qu'usine exceptionnelle de sauce soja avec plus de 70 ans d'expérience, nous nous engageons à créer des saveurs authentiques et à élever la qualité de la cuisine mondiale.
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1,9 L de sauce Yakitori
Apparence La sauce Yakitori est un condiment épais et brillant de couleur brun rougeâtre -foncé. Il a un goût riche et étagé, combinant l'umami de la sauce soja et la douceur du mirin. Processus de
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1.9L Unagi Sauce
Appearance Japanese Unagi Sauce (also known as Unagi Kabayaki Sauce) is a thick, glossy sauce with a deep reddish-brown color. It features a rich, layered flavor that combines sweet, savory, umami
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Sauce Tsuyu
250 ml de sauce Tsuyu.
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1,9 L de sauce teriyaki
Apparence des produits La sauce Teriyaki japonaise est une sauce épaisse et brillante de couleur ambre foncé. Il présente un équilibre parfait de saveurs salées, sucrées et umami, avec une riche base
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Sauce ramen
360 ml de sauce ramen.
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Sauce soja Ponuz
340 ml de sauce soja Ponzu
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440 ml de sauce aux huîtres
La sauce aux huîtres est un condiment épais et brillant de couleur brun clair à ambre. Il possède une saveur umami riche et pure dérivée d'huîtres fraîches, associée à une douceur naturelle douce et
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Mirin Fu
500 ml de Mirin Fu.
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440 ml de sauce Hoisin
440 ml de sauce Hoisin.
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Sauce Gyoza
330 ml de sauce gyoza.
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Vin de cuisine
480 ml de vin de cuisine.
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1L de sauce barbecue
1L de sauce barbecue.
Pourquoi nous choisir
Services OEM
En plus d'une grande variété de sauces en gros, nous proposons également des services OEM complets adaptés à vos besoins spécifiques. Notre équipe R&D professionnelle peut développer des formules de sauce personnalisées qui correspondent à vos objectifs en matière de produits.
Certificats
Nous avons passé l'authentification de qualité HACCP, BRC et les produits ont passé la certification Halal, Kosher et biologique de l'UE.
Fortes capacités de R&D
Guidée par les connaissances du marché et les tendances de consommation, notre équipe R&D développe de nouveaux produits chaque année. Cela maintient notre portefeuille à jour et adapté à la cuisine maison et aux marques de vente au détail.
Contrôle de qualité strict de la ferme à la table
Nous collaborons avec des producteurs de soja et de blé de première qualité, garantissant des matières premières sûres et stables. Notre équipe qualité effectue : Inspection des matières premières, Fermentation contrôlée, Tests chimiques en plusieurs étapes, Évaluation sensorielle, Inspection finale des lots avant expédition, Chaque étape est surveillée pour garantir la cohérence.
Spécifications de la sauce d’assaisonnement
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Article |
Valeur |
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Type de stockage |
Température normale |
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Spécification |
Bouteille/carton PET 1,9 L*6 |
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Ingrédients |
Eau, soja non-OGM, sel comestible, blé |
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Contenu |
Sauce de soja |
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Adresse |
Guangdong, Chine |
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Mode d'emploi |
Assaisonnement |
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Lieu d'origine |
Guangdong, Chine |
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Durée de conservation |
18 mois |
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Conditionnement |
Bouteille |
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Type de produit |
Sauce soja légère |
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Nom de la marque |
OEM |
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Numéro de modèle |
Bouteille/carton PET 1,9 L*6 |
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Type de traitement |
Brassée |
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Pureté (%) |
100% |
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Poids (kg) |
2,41 kg |
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Additifs |
Aucun |
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Type de sauce soja |
Sauce soja légère |
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OEM et ODM |
Soutenu |
|
SANS-OGM |
Oui |
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Poids net (boîte) |
13,6 kg |
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Poids brut (boîte) |
14,5 kg |
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Volume (boîte) |
0.025m³ |
Caractéristiques
Rafraîchir
Hon mirin peut ajouter un « umami supérieur » que le sucre ne peut pas. La sauce d'assaisonnement tire l'essentiel de son umami du « glucose » et a un arrière-goût plus fort que le sucre cristallisé, avec un goût umami doux et élégant.
Égayer la couleur
Le sucre s'enroule autour de la surface des ingrédients, retenant l'humidité et la saveur, ajoutant de la « couleur » aux plats et favorisant l'appétit.
Augmentation de la texture
La sauce d'assaisonnement fait mariner les ingrédients pendant un moment pour les tremper. La teneur en alcool du mirin aide à uniformiser le goût du plat, de sorte que la saveur umami soit pleinement absorbée.
Préservation de la forme
La sauce d'assaisonnement peut rendre la pectine qui provoquerait l'effondrement des aliments moins soluble, peut augmenter la ténacité du matériau et ainsi empêcher les aliments de cuire trop mous.

Épicé/Piquant :Sriracha, Buffalo, Chipotle, Harissa, sauce Cajun, huile de piment.
Salé/Umami :Sauce soja, sauce de poisson (Nam Pla, Mahyawa), Worcestershire, sauce aux huîtres.
Piquant/Acide :Vinaigrettes, Mignonette, Ravigote, Avgolemono (œuf-citron).
Sucré et salé :Sauce BBQ, Sauce Canard, Sauce Chili Douce, Teriyaki.
Crémeux/Riche :Hollandaise, Béchamel, Sauce Fromage, Normande, Aïoli, Ranch.
Herbacée/Frais :Chimichurri (persil, ail, vinaigre), Sauce Menthe, Salsa Verde, Pesto.
Applications
Sauté-Frites et repas rapides
Mélanger avec les ingrédients au cours des dernières minutes pour une infusion rapide de saveur.
01
Soupes et ragoûts
Ajoutez un trait à la fin pour un umami plus profond et plus riche sans altérer la texture.
02
Mariner
Utilisez des sauces plus légères à base d'herbes-pour le poisson ou le poulet délicat ; des sauces plus lourdes peuvent être utilisées pour les viandes robustes comme le porc ou le bœuf.
03
Touche finale
Arroser les assiettes (viandes, légumes, pommes de terre) pour plus d'éclat, d'arôme et d'attrait visuel.
04
Saveur de base
Mélangez-le au riz, aux sauces ou même ajoutez-le au cidre de pomme pour une touche unique.
05
Expédition
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SPÉCIFICATION PAR CTN |
TYPE DE BOUTEILLE |
CTNS/20'GP |
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150ml*12btls/boîte*4boîtes |
Bouteille en verre |
1010 |
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150 ml*24 bouteilles |
Bouteille de table |
1855 |
|
200 ml*24 bouteilles |
Bouteille en verre |
1550 |
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250 ml*24 bouteilles |
1550 |
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300ml*12btls |
2550 |
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500 ml*12 bouteilles |
1850 |
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625 ml*12 bouteilles |
Bouteille en verre |
1330 |
|
1000ml*12btls |
Bouteille en plastique |
1224 |
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1,86 L * 6 pots |
Pot en plastique |
1400 |
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5L*4pot |
756 |
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8L*2pot |
1150 |
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18L*1 sac/boîte |
Sacs souples pour robinets |
1008 |
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15kg*2tambour |
Fût en plastique |
700 |
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25kg*1tambour |
800 |
|
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160L*1tambour |
100 |
|
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200L*1fût |
80 |
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|
1000L*1tambour |
20 |
Nos Certifications





Shandong Seasir Brewing Food Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de sauces d’assaisonnement les plus professionnels en Chine et prend également en charge un service personnalisé. Bienvenue pour acheter ici une sauce d'assaisonnement bon marché fabriquée en Chine et obtenir un échantillon gratuit de notre usine. Pour une consultation sur les prix, contactez-nous.
